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EBLY® Blé gourmand 5 kg

Name: EBLY® Blé gourmand 5 kg
Brand: EBly
SKU: 10000

Produits EBLY® Blé gourmand 5 kg

Le blé gourmand EBLY^® avec son bon goût de céréale et sa texture ferme et fondante, il plaît aux plus grands comme aux plus petits !

INGREDIENTS : 100% blé dur de qualité supérieure – contient du gluten

DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale) : 36 mois

Stockage : après ouverture, conserver dans un endroit sec

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VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G DE BLÉ CUIT :
Valeurs énergétique	Glucides	Matière grasses	Protéines	Fibres	Sel
117kj/495kcal	23.3g dont sucres 0.5g	0.4g dont acides gras saturés 0.1g	4.0g	1.9g	0.0g

Mode de cuisson

EBLY^® vous recommande la cuisson pilaf qui permet de bien parfumer les grains et d’obtenir un rendement maximum : Dans une sauteuse, faire revenir des oignons hachés dans un peu de matière grasse, ajouter 5kg de blé EBLY^® et 15 litres d’eau ou de bouillon, assaisonner selon votre goût et cuire jusqu’à absorption totale du liquide.

La cuisson par absorption sans matière grasse au four à vapeur est également réalisable : Dans un gastronome 1/1 de 6,5 cm ; mettre 1,2kg de blé EBLY^® pour 3 litres d’eau ou de bouillon, assaisonner et cuire au four vapeur à 100°C pendant 10 min environ

Ne colle pas grâce à notre procédé breveté
Texture moelleuse
Rendement de 3
Il se décline suivant les besoins entrée, plat, dessert, sucré, salé…
Source de fibres et de protéines végétales
Faible teneur en matière grasse
Supporte les excès de cuisson et peut se réchauffer au micro-ondes, en sauteuse ou au four à vapeur

PRODUITS RESPONSABLES MADE IN BEAUCE

Les origines

Fabrication : 100% made in Beauce
Origine : France (récolte du blé Ebly^® à moins de 100 km du site de production)
Ingrédient : 100% blé dur
Allergènes : contient du gluten